Ленивые отбивные

Ингредиенты:

500 г куриного филе

1-2 больших луковицы

2 яйца

2 ст. ложки муки

2 ст. ложки крахмала

2-3 ст. ложки майонеза

соль, специи

Как готовить:

Куриное филе, помыть, порезать на кусочки 1,5 см х 1,5 см.

Мелко порезать лук, добавить сырые яйца, муку, крахмал, майонез, соль, специи. Должна получиться жидковатая масса, как на оладьи. Если густая, добавить еще майонез. Жарить на растительном масле или любом другом, кто на каком любит.

Можно подавать с тушеной капустой.

Все получается очень быстро, не надо аккуратно нарезать, отбивать и т.д. Все быстро замешала и жарю. Мягкий и нежный вкус.
Успела только последний сфотографировать, все съели!