Запеченная курица с овощами

Ингредиенты:

1 курица на 2кг

соль,перец,мускатный орех

1 лайм.

овощи замороженные 1кг.

(желтая и белая стручковая фасоль,морковь,брюссельская капуста)

Как готовить:

курицу натереть солью,перцем и мускатным орехом,оставить на 3 часа,у меня стояла ночь на холоде.

овощи вынуть из морозилки,всыпать в мешок для запекания,кладём мешок с овощами в форму и кладём сверху курицу,целый лайм запихнуть в середину курицы.

завязываем,ставим в духовку на 1 час и 15 минут,при200гр.

за 15 минут до готовности вытянуть,развязать мешок и дать зарумянится,если хотите переверните,чтоб зарумянился и низ курицы.

готовую кладём на блюдо и вокруг разложить овощи,на гарнир картошка,рис.

сегодня у нас был день благодарения,вместо индюшки делаю курицу.