Мешочки из пасты "фило" с креветками
Ингредиенты:
1 лист пасты "фило"
2 большие сырые креветки
1 большая мидия
2 дольки манго
соль,перец чёр.,
соус соевый,
пол зубчика чеснока,
1 ч.лож. оливкового масла,
петрушка....
Как готовить:
лист пасты "фило" смазать маслом (с наружной стороны)...
вложить в круглую (квадратную)металлическую форму....
в средину положить очищенные креветки ,манго и мидию..
посолить,слегка присыпать перцем,мелко натёртым чесноком и нарезанной петрушкой...
полить 1 ч.лож. масла и 1 ч.лож. соевого соуса и закрыть...
запекать в разогретой духовке до 200 град. - 10-12 мин.
подавать с соевым соусом....
от себя хочу сказать что и я и мой муж решили что мидия там лишняя и лучше положить ещё одну креветку и кусочек бекона...
Если у вас нет формы,можно сделать просто мешочки, сверху собрать и связать веточкой петрушки или зелёным луком...
этот рецепт я вычитала в новом журнале рецептов к Новому Году,это был пробный вариант,но нам очень понравилось,в следующий раз буду готовить с изменениями для себя...