Жюльен "Неожиданные гости" (вариант)

Ингредиенты:

Грибы свежие — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сметана — 6 ст. л.

Молоко — 6 ст. л.

Сыр твердый — 50 г

Как готовить:

Для приготовления жюльена берем любые грибы и режем их соломкой. Таким же образом режем лук. Обжариваем лук и грибы. Затем раскладываем их по кокотницам. Смешиваем сметану и молоко, и добавляем в кокотницы. Трем на терке сыр и посыпаем сверху. Ставим кокотницы в разогретую духовку на 10 минут. Жюльен готов!

Такой жюльен готовится быстро и просто. Если к Вам неожиданно пришли гости , а у Вас нет ничего вкусненького, то этот жюльен поможет угостить их вкусным, красивым и сытным блюдом.