Пицца - добей всё, что в холодильнике

Ингредиенты:

Тесто:

200мл теплой воды

2 ч.л. соли

1 ч.л. сахарного песка

3-4 ст.л. оливкового масла

400г муки

1,5 ч.л. дрожжей

Секрет - в тесто я добавила куриный кубик Бланки.

Начинка:

50г копченой колбасы

50г вареной колбасы

3 ст.л. томатной пасты

2 ст.л. шор (это соленый творог в Азербайджане)

100г сметаны

100г российского желтого сыра

чесночная соль

сухой укроп

Как готовить:

Тесто я делала в хлебопечке. Но по сути это дрожжевое тесто можно сделать и самой, как обычно!

Раскатанное тесто обильно смазать томатной пастой, потом шаром, выложить оба вида колбасы.

Посыпать чесночной солью и укропом.

Сметану смешать с натертым сыром и покрыть этой массой всю поверхность пиццы.

В духовку на полчаса при темп-ре 200 градусов!

Сорри за фотки, я спохватилась тогда, когда мы с мужем уже ухлопали половину!