Курица с виноградом

Ингредиенты:

400 гр куриной грудки (можно любую часть от курицы, без кожицы)

300 гр белого винограда "Киш-миш"

2-3 ст.ложки муки

200 мл жирных сливок 25-33%

оливковое масло

соль

черный перец

глубокая сковорода

Как готовить:

Куриную грудку нарезать на кусочки (я режу кусочки размером примерно с 2 виноградинки), обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.

Обжариваем грудку в разогретом оливковом масле 5 минут.

Мелкий белый виноград (без косточек) всыпаем в обжаренную грудку и обжариваем вместе еще 5 минут.

Вливаем сливки, перчим и подсаливаем (если нужно) по вкусу. Держим на огне еще 5 минут. Выключаем, закрываем крышкой, даем пропитаться блюду еще 5 минут.

Можно подавать, как отдельное блюдо, можно с отварным рисом.
Вкусное, нежное и легкое блюдо. Очень нравится детям.
Пробовали класть красный виноград - не очень симпатично получается. Специи и зелень тоже не украшают блюдо, на мой взгляд...