Хинкали

Ингредиенты:

Свинина 70г

Говядина 300г

Лук репчатый 160г

Перец черный,красный по 4г

Соль по вкусу

Зелень

Как готовить:

Мясо, лук нарезать очень мелко. Добавить в него перец, соль,зелень все ингредиенты перемешать и оставить на час в холодильнике. Полученный фарш промаринуется.Хинкали получаются вкуснее.Варить 7-10 минут.

Так как мои мужчины не едят баранину я заменила на говядину. В рецепте не было пограммовки я её составила сама