Мясные блинчики с ананасом

Ингредиенты:

1.Говядина — 300 гр.

2.Свинина -300 гр.

3.Ананасы конс.(кольца)- 1 банка

4.зелень — 1 пучок

5.яйцо — 1 шт.

6.майонез

7.лук — 1 шт.

8.помидоры Черри — 200 гр.

9.сыр — 100 гр.

Как готовить:

Увидела по телевидению как Наталья Крачковская готовила эти аппетитные блинчики,решила попробовать, понравилось. Решила и с Вами поделиться. Только вот как называется блюдо, не знаю, смотрела передачу когда его уже готовили. Поэтому название придумала сама. Надеюсь Наталья Леонидовна на меня не обидеться. И так начнем:

1.Мелко рубим говядину и свинину.

2.Все перемешиваем, добавляем мелко порезанную зелень, яйцо, майонез (не много). Все это солим, перчим и можно добавить любимых приправ.

3.Из полученного фарша, жарим не большие блинчики.

4.Берем кольцо ананаса, на него укладываем наш румяный блинчик.

5.Сверху колечко лука

6.На лук еще одно колечко ананаса.

7.Все засыпаем натертым сыром.

8.Ставим в духовку или микроволновку минуты на 2,пока сыр не расплавиться.

9.Достаем из духовки, украшаем помидорками и зеленью.

Я немного неправильно сделала, положила колечко лука на ананас. Лучше делайте как написано в рецепте, тогда наш блинчик пропитается соком лука и ананаса.