Драники с грибами

Ингредиенты:

~ 7 шт. картофеля

~ 1 банка (290 гр.) маринованных грибов любых

~ 1 большая луковица

~ 2 яйца

~ 2 ст. л. муки

~ соль

~ перец

Как готовить:

Картошку натереть на крупной терке.

Добавить мелко нарезанные грибы и лук.

Посолить и поперчить.

Добавить 2 яйца и 2 ст. л. муки.

Перемешать и выкладывать ст. ложкой на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.

Драники можно делать с свежими грибами, с фаршем или как я с маринованными. Можно и только один картофель.