Сырные котлетки
Опубликовано: 23-07-2015, 16:01
Ингредиенты:
Сыр тв. 200 гр.
Творог 18% 200 гр.
Яичные белки 3 шт.
Мука 2 ст. л.
Масло раст. 50 гр.
Лук зеленый
Соль,перец
Как готовить:
Творог растереть вилкой, добавить в него тертый сыр,нарезанный лук, муку,соль и перец.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Взбить белки, медленно ввести их в сырную массу.
Сформировать небольшие котлеты, выложить в масло и обжарить с двух сторон на раст. масле.
