Хлебные корзиночки к завтраку

Ингредиенты:

2 кусочка хлеба (батона)

2 ломтика вареной колбаски

2 кусочка копченой колбаски

1 ломтик сыра

2 перепелиных яйца

Зеленый лук шнитт

Как готовить:

С хлеба срезаем корочки, раскатываем его скалкой и смазываем растительным маслом.

Аккуратно помещаем хлеб в формочки и запекаем в духовке до золотистого цвета. (или в микроволновке в режиме гриль 5 минут)

Нарезанную кусочками колбаску и зеленые лук смешиваем.

Раскладываем в корзиночки. Сверху кладем по кусочку сыра и отправляем корзиночки на 3-4 минуты в горячую духовку, (или на минутку в микроволновку) чтобы сыр слегка расплавился. Тем временем жарим глазунью из перепелиных яиц. Кладем по два яйцу на каждую корзиночку и подаем к столу. Украшаем по желанию.