Кабачки на углях

Ингредиенты:

1 средний кабачок

кусочки сала (по количеству кусочков кабачка)

1 помидор

соль, перец

Как готовить:

А круто таки жить в частном доме! Захотела - на плите приготовила ужин, захотела - на костре (Вчера просто были в гостях:)) И чисто случайно у друзей в холодильнике завалялся кабачок, вот я и решила с него что-нибудь состряпать:)...

Берем кабачок, режем его на кругляшки (у меня получилось 13 шт.)

Солим, перчим.

Тоненько нарезаем сало и помидоры.

Кладем на решеточку так - с одной стороны кабачка - сало, а с другой - кусочек помидорчика.

И на угли на пол часа, переворачивая каждые 3-4 минуты.

Приятного!

Получились невероятно ароматные. Даже сама не ожидала - минимум усилий и продуктов, максимум удовольствия