Завтрак по-Французки

Ингредиенты:

2 яйца

115 мл.молока

морская сол

черный перец

1 част белого хлеба (3см.)

1 ст.л.горчица Dijon

2 ветчины(чтобы величина хлеба была)

2 сыра(такое величины хлеба)

1 ст.л.олив.масла

Как готовить:

Нагреть духовку 180гр. В посуду влит молоко ком.темп. и яйца,

соль и перец сбит миксером.Острым ножом вырезать хлеб и разрезать на 2 части и не дорезать до конца как бы сделать карман.

Положит горчицу на одну сторону внутрь хлеба ветчину и сыр.

Поместит хлеб в мелкое блюдо,лучше кастрюлька(хотя я на этот раз делала в сковороде)но лучше в кастрюле,вылить на верх эту смесь с яйцами и оставит пропитаться на 5 мин.

В сковороду добавит масло и разогреть.Положит хлеб в сковороду и печь в течении 2 мин.с каждой стороны до золотистого цвета.

Выберите из сковороды и положите на противен поставит в духовку и печь 10 мин.

Рецепт проверен очень часто на завтрак себе готовлю.