Кабачковый торт (вариантов много)

Ингредиенты:

Кабачок цукини

Помидоры 2 шт.

Сыр твердый 200 гр.

яйцо 1 шт.

соевый соус 1 ст. ложка

горчица 1 ч.л.

масло растительное 2 ст. ложки

специи по вкусу

чеснок 1-2 зубчика.

сметана 100 гр.

Как готовить:

Кабачки порезать кружками и запечь в духовке.

Крем для смазки: взбить до однородной массы яйцо, соевый соус, чеснок, специи,горчицу, сметану, масло. Получается по густоте как майонез, но нежнее.

Помидор режем кружками.

Сыр на терку.

Выкладываем на огнеупорное блюдо слоями кабачки и помидоры.

Каждый слой смазываем кремом и посыпаем сыром.

Ставим тор в микроволновую печь на 2 минуты.

Торт готов!

Рецепт банально прост. Вариантов много - не знаю к кому даже стать. Чтобы ни кого не обидеть, пусть будет не для оценки. Просто вкусно, кто еще не пробовал, приготовьте не пожалеете.