Фаршированная картошечка

Ингредиенты:

15 картофелин

фарш-300г

лук-1 большой

сметана-200мл

5 зуб.чеснока

мука-1 ст.л

морковь-1шт

соль,перец

Как готовить:

Картофель чистим, моем, разрезаем пополам и вынимаем сердцевину.

готовим начинку фарш добавляем лук,чеснок,соль,перец,перемешиваем и фаршируем в картошку.укладываем в жаростойкую посуду,заливаем соусом(сметана + мука и томат,немножко воды), еще немножко посолить.

домашнее блюдо которое мне очень нравится!