Аперитив

Ингредиенты:

оливковое масло,

батон (итальянский хлеб),

помидоры,

Моцарелла сыр,

соль,

чеснок,

зелень,

черный перец

Как готовить:

нарезаем батон кружочками 1-1,5 см, на каждый кружочек добавляем оливковое масло, тертый чеснок (или чесночную соль), солим перчим по вкусу, кладем сверху помидоры, нарезанные кружочками и сверху по кусочку сыра. Укладываем на противень, запекаем минут 10 в духовке при температуре 180-200 градусов (или до момента когда сыр расплавится, зависит от духовки)... Лучше подавать горячими, посыпанными зеленью перед подачей основных блюд... Приятного аппетита!

можно нарезать помидоры мелкими кубиками (всё остальное также), бутербродики будут сочнее...