Конус-пицца

Ингредиенты:

Тесто

3 стакана муки

100 гр сливочного масла (холодного), порезанного на мелкие кубики

2/3 стакана воды

Соль

Начинка

сыр

сухой базилик

сырое яйцо

мясопродукты

кетчуп

Как готовить:

Для теста. Все компоненты смешать, вымесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на несколько часов.

Готовое тесто раскатать, нарезать полоски и намотать на железные конусы. Смазывать не надо, в тесте достаточно масла.

Смазать яйцом и выпечь.

Из готовых конусов вынуть основу и начинить вашим любимым составом для пиццы. У меня - ветчина, натертый сыр, сырое яйцо, сухие приправы и кетчуп.

Выпекаем до расплавления сыра. Чтобы начинка не вытекла можно поставить конусы в бумажные стаканчики или картонки для яиц.

Я использовала остатки теста, которое заморозила