Грибы Еноки в беконе

Ингредиенты:

Грибы Еноки (Иноки)- 1 уп.

Бекон сырокопченый полосками - 1уп

Лимон 1шт

Листики зеленые для сервировки

Как готовить:

Попались мне как-то в МЕТРО эти чудо-грибы. Купила. Домой принесла. Что с ними делать - ума не приложу!!!!! Полезла в Интернет...искала долго...НАШЛА!

Итак, берем эти самые Еноки, пенек такой, срезаем самый низ с корешками.

Делим грибы на пучечки. У меня 12 получилось.

Заворачиваем каждый в полоску бекона

Обжариваем получившиеся "пеньки" на раскаленной сковороде БЕЗ масла пока бекончик не по золотится.

Выставляем "пеньки" на тарелку.

Режем лимон на 8 частей, выкладываем тоже на тарелку

Украшаем зелеными листьями салата.

Подавать теплыми, кушать сбрызнув лимончиком.

Я делала эти грибочки на ужин в Китайском стиле. Очень "в тему".