Помидорчики да фаршированные

Ингредиенты:

помидоры 8-10 шт (с хвостиками),

сыр-100-150гр, кто сколько любит(я делала на глаз)

копченная кура- 1-2 ножки

майонез,

лук порей-1 целый со стеблем

грибы- 400-500 гр

соль, перец, раст.масло(для обжарки)

Как готовить:

С помидоров срезаем шляпку-крышку

(обязательно веточку оставить)

из помидоров вычищаем семенную коробку то бишь мякоть.

Делаем фарш:

на небольшом кол-ве масла обжариваем целый лук порей, с зеленым хвостом, добавляем грибы, после того , как они уменьшаться и поджарятся добавляем нарезанную куру, добавляем соль,перец, немного сыра(получается, что-то вроде жульена) и капельку майонеза, для связки.

начиняем этим фаршем наши помидорчики, присыпаем сыром, капелькой майонеза и накрываем крышечкой, отправляем в духовку минут на 15-20!!! готово!!!

С фаршем можно экспериментировать, добавить маринованные огурчики, или сделать просто овощные, грибные, луковые и т.д. но мои любимые и друзья любят именно эту закуску, всегда ее делаю на праздники. можно кушать, как в горячем так и в холодном виде. Приятного)))))