Нежнейшие овощные оладушки (вариант)

Ингредиенты:

4 небольших кабачка

1 средняя морковка

2 яйца

мука

соль

4-5 ст.л. манной крупы

Как готовить:

натираем кабачок

и морковку

выжимаем лишний сок

+ яйца

+ соль

+ мука

+ МАННАЯ крупа

готовую смесь ставим настоятся минут 10-15

Жарим как обычные оладушки

Эти оладушки получаются очень нежные...просто тают во рту