Грибные пончики

Ингредиенты:

100 г шампиньонов

75 г сыра

200 г муки

100 мл молока

2 яйца

3 зубчика чеснока

3 веточки петрушки

100 мл растительного масла

Как готовить:

Шампиньоны, петрушку и чеснок измельчить, сыр натереть на тёрке.

Яйца взбить с молоком, добавить муку, замесить крутое тесто.

В тесто добавить шампиньоны, сыр , петрушку и чеснок, посолить, хорошо перемешать.

Тесто выкладывать столовой ложкой в кипящее масло, готовить 3 минуты с каждой стороны.

Пончики выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.