Креветки с ароматным маслом "Морская лагуна"
Опубликовано: 11-03-2016, 22:07
Ингредиенты:
Креветки с хвостиками 31/40 400 гр.
Чеснок 2 зубчика.
Оливковое масло.
ДЛЯ АРОМАТНОГО МАСЛА:
Оливковое масло 50 гр.
Укроп 2-3 ст/ложки.
Перец сладкий красный (молотый) 0,5 ч/ложки.
Перец острый красный (молотый) 0,5 ч/ложки.
Лимон 2 ст/ложки.
Цедра 0,5 лимона.
Соль.
Как готовить:
Чеснок раздавить ножом.
В оливковом масле обжарить чеснок с креветками.
Укроп мелко нарезать и смешать с оливковым маслом.
Добавить сок лимона, цедру, острый и сладкий перец и соль.
Все хорошо перемешать.
Креветки выложить на тарелку.
Маслом можно полить сверху, а можно подать его отдельно.
Эта закуска прекрасно сочетается с хлебными тостами и белым вином.
Для тех кто на диете, постится или просто любит креветки.