Креветки жареные. Вариант от Канады

Ингредиенты:

Креветки 400гр.

Масло сливочное и оливковое для жарки.

Чеснок 3 зубца.

Розмарин маленькую веточку 1шт.

Сухие специи:

Сумак 1ч.л.

Чили четверть ч.л.

Укроп 1ст.л.

Чеснок 1ч.л.

Куркума 1.ч.л.

Мускат 1ч.л.

Соль 1ч.л.

Как готовить:

Помыть и хорошо обсушить креветки,сделать надрез по спине до хвоста.

Смешать все сухие специи,добавить креветки,хорошо перемешать.

Раскалить сковороду,добавить оливковое масло +сливочное+чеснок+розмарин,обжарить чеснок 1-2 минуты и добавить креветки и обжарить их по 1-2 минуты с каждой стороны.

Креветки должны быть сухими когда будете их смешивать с специями.
ООООчень вкусные и ароматные креветки получаются.