Лососевые "пальчики" с сыром

Ингредиенты:

Тонкие пластинки слабосоленого лосося

Начинка

1 перец, можно опаленный на огне (снять кожицу) или запеченный в духовке или маринованный (но не острый)

Сыр Камамбер

50 гр моцарелла

2 ст л. сухарей

1 яйцо

Мука, яйцо и сухари для панировки

Как готовить:

Сухари для начинки смешать с яйцом и натертым сыром. На рыбу положить полоску перца, кусочек камамбера и сырно-сухарную массу.

Завернуть.

Обвалять в муке, яйце, сухарях и обжарить в фритюре.

Подавать горячими.

Фотографии все скажут....