Острые креветки в томатном соке

Ингредиенты:

Креветки королевские 500 гр.

Сок томатный 100 мл.

Чеснок 3 зубчика.

Кайенский перец 1 ч/ложка.

Имбирь тертый 0,5 ч/ложки.

Соевый соус 4 ст/ложки.

Оливковое масло.

Как готовить:

Креветки вымыть и обсушить.

Чеснок измельчить и смешать с тертым имбирем и оливковым маслом в сковороде...поставить на огонь.

Когда масло нагреется и начнет кипеть, добавить креветки и жарить на среднем огне в течении 1 минуты, постоянно помешивая.

Затем добавить кайенский перец и соевый соус, тушить на среднем огне еще минуту.

Затем вылить томатный сок, можно посолить (дело вкуса)...и тушить на медленном огне 2-3 минуты.

Выложить готовые креветки на тарелки и подавать к столу.

С пивком самое то!

Приготовьте сразу лимонную воду и салфетки...руки сильно пачкаются во время поедания этих креветочек.
И отличного настроения...)))))