Отбивная "Бомба"
Опубликовано: 17-01-2016, 01:08
Ингредиенты:
4 отбивнушки уже готовые
1 помидор
4 картошечки отварных
150 гр грибочков
1 лук
150 гр сыра
майонез
сухарики
спирт
Как готовить:
Берем кусок фольги - квадратом или кругом. На центр фольги выкладываем слоями начинку для бомбы. Сначала очищаем отваренную или запеченную картошечку и режем тонкими кольцами, солим, перчим, поливаем майонезом или сметаной и посыпаем зеленью. Сверху выкладываем отбивную. Потом помидорчики тонкими колечками. Грибочки нарезаем пластиночками и обжариваем вместе с луком. Выкладываем на помидорчики и посыпаем сыром.
Как вариант резать не кольцами а соломкой. Я так делаю для детей. А за фото извините. Вечером да еще телефоном без вспышки. Но попробуйте блюдо обязательно!