Рулетик для гостей

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста (450гр.)

400гр.мясного фарша

1 яйцо

1/2 пучка зелёного лука

4ст.л.тёртого сыра (пармезан)

2 ст.л.сметаны

соль,перец

Кроме того:

1-2 ст.л.сливок

кунжутные семечки

Как готовить:

1.Тесто раскатать в прямоугольный пласт около 3-5 мм.

2.Фарш перемешать с зелёным луком,солью,перцем,яйцом,сыром,сметаной.Разложить на пласт ровным слоем начинку,края пласта со всех сторон загнуть на 2-3 см.к середине и свернуть в рулет.Уложить рулет на противень,поверхность рулета смазать сливками и посыпать кунжутными семечками.Выпекать при 200°С около 25-35 минут.