"Ливерок"

Ингредиенты:

колбаса ливерная (растительная)-150гр

помидор-1 шт.

репчатый лук-1 головка

яйцо вареное-2 шт.

сыр - 100гр.

майонез

укроп

специи:

карри,

сушен.помидор

Как готовить:

Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать 2 вареных яйца( мелко дольками). Порезать помидор полукольцами.Ливерную колбасу нарезать соломкой.Натереть сыр.

В разогретый чугунный горшочек помещаем приготовленные продукты - слоями. Помидор,яйцо,лук,ливерная колбаса,сыр,помидор,яйцо,лук. Со слоями можете импровизировать.:) Поливаем майонезом и верхний слой - всё засыпаем сыром.Добавляем карри и сушеный помидор. Запекаем в духовом шкафу в течении 30 минут. После запекания посыпаем укропом.

Можно добавить еще вареные грибы или вареный кальмар.