Стейк с помидором и луком
Опубликовано: 3-07-2015, 19:12
Ингредиенты:
кусок говяжий вырезки
3-4 помидор
3 лука
соль,перец по вкусу
масло для жарки
Как готовить:
нарезаем мясо примерно 1 см толщиной
солим,перчим с двух сторон.
в хорошо разогретую сковороду наливаем масло(масло должно раскалится)
аккуратно укладываем мясо и каждую сторону обжариваем по 2-3 мин.
помидоры и лук нарезаем кольцами.
выкладываем мясо на противень,на каждый кусок по 3-4 кружочка помидор
и лука. В нагретой до 220° духовке выпекать 10-15 мин.
