Горячий салат из курицы с грибами
Опубликовано: 23-08-2015, 06:23
Ингредиенты:
Куриное филе- 300 гр.
Шампиньоны – 200 гр
Фасоль красная – 1 банка
Лук порей- 1 шт. (средний)
Мини кукуруза маринованная- 200 гр
Кедровые орешки- 30 гр
Оливковое масло
Как готовить:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить на оливковом масле. Отдельно обжарить нарезанные ломтиками шампиньоны с нарезанным полукольцами луком-пореем.. К обжаренным грибам добавить филе, сцеженную от жидкости фасоль, нарезанную колесиками кукурузу.
Перемешать, посолить по вкусу, . добавить кедровые орешки. Все вместе прогреть.
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
