Мясные рулеты "Дружба"

Ингредиенты:

Фарш мясной с луком специями и рисом(у меня оставался)

Мясо-филе как на отбивные

банка фасоли консервир. в соку

лук-репка 3 шт.

чеснок 1-2 зубка

зелень(укроп, лучок)

мука(чуток)

горчица

красное сухое вино

соль/молотый перец по вкусу

Растительное масло

Как готовить:

Мясо нарезать медальонами, можно отбить слегка молоточком(я не делала). Залить красным сухим вином и оставить на минут 20-30. Затем берём кусочек мяса - намазываем его горчицей, специями.

Из готового фарша формируем "батончики-колбаски", обвалять в муке и положить на мясной медальон, завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой.

Рулетики со всех сторон подрумянить на сковороде с маслом.

Режем лук кольцами и застилаем дно формы для запекания, выкладываем рулетики, заливаем банкой консервир. фасоли, рубленный чеснок и зелень, накрываем крышкой(или фольгой) и в разогретую духовку t-180, примерно на минут 20 (может чуть больше).

Сервируем и подаём к столу (зубочистки - не съедобны!).