Оформление. Форшмак. Или ананасы без шампанского

Ингредиенты:

2-з луковицы,

4-5 ст.л. масла растительного,

3-4 картофелины( довольно крупные),

0,5кг сельди,

2 яблока(кислых),

50гр масла сливочного ,

2яйца,

перец черный.

Масло сливочное(для украшения) -100гр.,

кетчуп,

лук зеленый,

петрушка.

Как готовить:

Это не правильный форшмак, конечно.Но я такие ананасы соорудила из подручных средств.

Форшмак из картофеля с сельдью

Лук обжарить на растительном масле, отварной картофель и сельдь пропустить через мясорубку, добавить тертые яблоки, масло, перец,вареные яйца.

Слепить ананас.Украсить сливочным маслом,и капельками кетчупа,хвост-зеленый лук,полянка- петрушка.

Приятного аппетита.

При желании соорудить можно из чего угодно,имею в виду начинку.Рецептура тоже приблизительно-относительная.Как и ваш вкус.