Салат-закуска с сельдью, авокадо и крекером

Ингредиенты:

1 Сельдь не очень солёная,

1 яблоко,

20 шт крекера(слегка подсоленный),

1 авокадо,

сок лайма по-вкусу,

крем Philadelphia 100 гр.,

шнитт-лук,

1 ч ложка растительного масла,

1 столовая ложка йогурта,

2 яйца,

зёрна граната.

Как готовить:

Авокадо размять вилкой с кремом- Philadelphia, добавить мелко порезанный шнитт-лук, растительное масло,потереть на мелкой тёрке яйца, размешать, добавить сок лайма и йогурт. Крекеры поломать на крупные кусочки, и смешать с авокадным кремом.

Половину крема положить на дно салатницы, сверху положить кубики сельди, затем кубики очищенного яблока.

Наверх выкладываем оставшийся крем, посыпаем зёрнами граната и украшаем.

Салат подать сразу .