![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/hpn104tmo1u.jpg)
Мясное ассорти
Опубликовано: 9-09-2015, 19:44
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/hpn104tmo1u.jpg)
Ингредиенты:
Мясо –свинина ( у меня окорок задний)
Зелень
Чеснок
Лук
Шампиньоны
Белый хлеб – пару кусочков
Яйцо - 2 шт.
Как готовить:
Окорок, был разделен на две части. Первая - ровный кусочек, густо намазан смесью чеснока с зеленью и замаринован около 30 минут
Затем завернут в фольгу и убран в духовку для запекания. Время зависит от вашей духовки
А второй разрезан, чтобы получился пласт и хорошенько отбит.
На него наложить начинку: шампиньоны с луком, немного белого хлеба, замоченного в молоке, мелко нарубленная зелень и яйцо. Завернуть рулетом,смазать взбитым яйцом, в фольгу и запечь.
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/ls4rwm2wpy.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/1ukdy3qss1.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/r13ztz3g18.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/lddxkquuzt.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/dfe2oyinu2.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/slz5arq3ci.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/z0acfva48t.jpg)
![Мясное ассорти](/uploads/posts/holodnyezakuskidrugie/vxtcb29qg7.jpg)