Маринованная Baby морковь

Ингредиенты:

500 г маленькой моркови (baby)

500 мл вода

1/2 ч.л. соль

Маринад:

цедра одного апельсина

1/2 ч.л. соль

2 ст.л. растительного масла

сок 1 апельсина

1 ст.л. лимонного сока

1/2 ч.л. молотого имбиря (факультативно)

2 ст.л. мед

2 ст.л. зелени (розмарин, тимьян, петрушка, и т.д.)

черный, розовый и душистый перец горошком

Как готовить:

Бланшировать морковь в подсоленной воде в течении 5 минут, облить сразу же холодной водой

Смешать все ингредиенты для маринада и залить ним морковь.

Поставить мариноваться минимум на 3 часа .

Мои малюсенькие изменения:у меня не было свежего розмарина, тимьяна,я добавила сушеный розмарин и тимьян а остальное строго по рецепту.Вкусно получилось и ароматно,просто супер!

Девочки искала в поисковике такую морковку не нашла,если что извиняйте