Закуска "Тартелетки с рокфором и с виноградом"

Ингредиенты:

Слоёное тесто

100 г рокфора

2 ст.ложки сметаны

12 ягод винограда

сок лимона

Как готовить:

Раскатать тесто и вырезать из него кружочки "тартелетки".

Очистить от кожицы ягоды винограда и порезать их на две части. Удалите зёрна. Полейте ягоды соком лимона.

Разогрейте духовку до 200 С.

Положите на противень сульфиризированную бумагу. Выложите кружочку и выпекайте 8-10 минут. Дайте остыть.

В это время приготовьте крем из рокфора и сметаны. Я заменила рокфор на St Agur этот сыр нежнее по вкусу, чем рокфор.

Намажьте тартелетки кремом и украсьте ягодами винограда.

Рецепт очень понравился.