Нори суши

Ингредиенты:

4 листика водорослей для суши

250 гр риса для суши

1 ст ложка соли

2 ст ложки сахара

2 ст ложки специального уксуса для суши

Начинкой роллов может будь что угодно по вкусу. Я делала с огурцом, авокадо, лососем, можно добавить тунец.

васаби

имбирь

соевый соус

китайские палочки

дощечка для крутки роллов.

Как готовить:

Рис с водой ставим на огонь, доводим до кипения, делаем маленький огонь и варим 10 минут, НЕ МЕШАТЬ,

оставить настоятся 15-20 минут,

в это время делаем смесь из соли сахара и уксуса, добавляем смесь в рис и мешаем пока рис не станет теплым. Рис готов.

На упаковке листов водорослей есть подробная инструкция как крутить роллы.

При еде роллы макаются в васаби, имбирь и соевый соус. Если соус очень соленый, можно разбавить водой. 
С этим делом хорошо подходит зеленый чай с жасмином