Сырная закуска

Ингредиенты:

200г филадельфии

200 сыра чедар

2ст л майонеза

2ст л натурального йогурта

100мл сливок

200г варённой колбасы

4 сырых яйца

3ст л муки

соль,перец по вкусу

зелень укропа

любое ваше украшения.

Как готовить:

я зеркала в формочках в виде яиц.

можно делать и целым,в форме квадратного кекса.

чедер натереть на тёрку,колбасу тоже на крупную.

яйца взбить с солью и перцем,потом добавить майонез,йогурт,муку и сливки,взбить.

потом подмешать колбасу,сыр,укроп,если надо досолите.

запекаем 20 минут,это в маленьких формочках и 40минут в форме для кекса.

при температуре 180гр.

готовила вчера на пасху,хотела приготовить сырный рулет,не получился,вот нашла тут рецепт и делала под нашу семью,закуска нежная очень,как в холодном так и тёплом виде.