Свекольный салатик (вариант). Может служить шубой для селедки

Ингредиенты:

2 средних свеклы

1 ложка майонеза

1 ложка сметаны

2-3 зубчика чеснока

1 ст.л. нарубленных орехов (любых)

соль, перец

Как готовить:

Сварить свеклу. Варить минут 40, слить воду и поставить кастрюльку в раковину под струю холодной воды на 10-15 минут.

Почистит свеклу.

Натереть свеклу на крупной терке.

Добавить орехи.

Добавить очищенный и пропущенный через давилку или мелко нарезанный чеснок.

Добавить майонез.

Добавить сметану.

Посолить и поперчить по вкусу.

Все аккуратно перемешать.

Переложить в красивый салатник.