Яйца фаршированные (вариант 1из 1000)

Ингредиенты:

Яйца гусиные-3-4шт.

Грибочки сушенные.

1гол.лука,

майонез,

укроп свежий.

Как готовить:

Грибы сушенные залить молоком и оставить на 2-3часа,затем

молоко слить,промыть и отварить 5-7мин,остудить,пропустить

через мясорубку

Лук мелко порезать,пассеровать.

Яйца отварить,очистить,порезать пополам,достать желтки и размять вилкой.

Желтки,грибы и лук соединяем,добавляем майонез,перемешиваем.

Этим фаршем заполняем половинки белков яиц,посыпаем сверху мелко порезанным укропом.