Лобио

Ингредиенты:

Фасоль в томате 2 банки

Чеснок 5 зубчиков

Кинза 1 пучок

Томатная паста 1 ч.л.

Как готовить:

Фасоль выложить в кастрюльку, добавить чеснок и поставить на маленький огонь.

Когда фасоль закипит добавляем рубленую кинзу и ложку томатной пасты, держим две минуты и снимаем с огня.

Накрываем кастрюльку крышкой(так все ароматы сохраняются лучше) охлаждаем, выкладываем в салатник. Блюдо готово.