Перец фаршированный (вариант)

Ингредиенты:

2сладк.перца

150гр.сыра

2зуб.чеснока

укроп свежий 1 пуч.

3стол.лож. консерв.кукурузы

2ломтика сыровяленого мяса

майонез

Как готовить:

Сыр натираем на мелкой тёрке,добавляем к сыру давленный чеснок,измельчённый укроп и майонез,перемешиваем,масса не должна быть жидкой.

Кукурузу измельчаем до пюреобразного состояния.

Ломтики мяса немного отбиваем.

Из перца достаём семена,промываем,обсушиваем.

Мясо смазываем кукурузным пюре и скручиваем в рулетик.

В каждый перец в середину вложить рулетик,вокруг с боков положить сырную массу,убираем в холодильник на 2часа.

После этого нарезаем перцы кружочками,подаём к столу разукрасив.