Роллы экспериментальные со шпротами

Ингредиенты:

0,5 банки шпрот в масле

огурец

0,5 болгарского перца

250 г риса для суши

4 листа нори

немного рисового уксуса

Как готовить:

Отварите рис, добавьте рисовый уксус. Разложите готовый теплый рис на лист нори. В центр выложите тонко нарезанные полоски огурца и перца, а так же шпротинки. Заверните при помощи циновки и нарежьте роллы.

Приятного аппетита.

Эти роллы я готовила в постный рыбный день, когда обнаружила, что "правильной" рыбы для роллов нет. Консервы пришли на помощь! Эти роллы понравятся тем, кто любит пикантный вкус шпрот.
PS: на фото 2 ролла со шпротами слева, а справа - роллы с крабовым мясом.