Окорочка в коробке

Ингредиенты:

3кур.окорочка

1пакетик желатина

соль,перец,чеснок и зелень по вкусу.

Как готовить:

Мясо окорочков отделить от кости,резать мелко не надо,какие получаются куски так и оставить.

В миске смешать мясо,соль,перец,раздавленный чеснок,порезанную зелень и сухой желатин.

Эту массу хорошо перемешать и переложить в пакет(1литр)из под молока,оставить место до верха на 2-3пальца,зашить отверстие в пакете.

Варить в кастрюле с водой с момента закипания 30-40мин.

Вытащить пакет на тарелку и остудить до комнатн.температуры,затем поставить в холодильник,как пакет затвердеет его снять,с помощью ножа,мясо порезать.