Рулетики из лосося

Ингредиенты:

350 г. филе лосося

1 лимон

3-4 плавленых сырка

2 варёных яйца

майонез

Как готовить:

Филе лосося нарезать тонкими пластинками длиной около 10 см.

Приготовить начинку

сырки выложить в миску и хорошо размять вилкой.

Добавить тёртые варёные яйца,заправить майонезом(масса должна быть густой).

В массу добавить сок 1/2 лимона и хорошо перемешать.

На ломтики лимона кладём начинку и сворачиваем филе рулетиком.

Украсить по желанию.

Можно тонкий ломтик лимона завернуть с начинкой в релетики.