Рулет закусочный "Тяп-Ляп"

Ингредиенты:

Тесто:

яйца-4 шт,

мука-2 ст.л

крахмал-2ст.л

майонез-100 гр.( у меня домашний)

соль

перец

маслины без косточек

зелень

Начинка:

масло сливочное-100гр

сыр плавленный пастообразный

красная рыба

Как готовить:

яйца взбиваем с солью,майонезом,мукой и крахмалом

маслины нарезать кружочками

к зелени добавить немного теста и взбить блендером

Тесто выливаем на противень смазанный сл.маслом,потом чайной ложкой капаем зеленью на тесто, выкладываем маслины

Ставим в разогретую духовку 200С на 7-10 минут

Вынимаем тесто

сыр смешать с сливочным маслом, выложить на готовое тесто в сверху рыбку и свернуть рулетом

ставим в холодильник на 2 часа

Этом рулет можно делать и без рыбы или добавить к маслу икру мойвы.