Коктейль из куриной грудки в чесночно-горчичном йогурте
Ингредиенты:
Куриная грудка 50-100гр.
Грибы шампиньоны 2-3шт.
Укроп 1 веточка.
Петрушка 1 веточка.
Перец красный не острый 5гр.
Перец чёрный 5гр.
Горчица сухая 5гр.
Укроп сухой 5гр.
Чеснок сухой 5гр.
Для соуса:
Йогурт натуральный греческий 100гр.
Горчица 1ч.л.
Тумерик(куркума)0,5ч.л.
Чеснок 1-2 зубчика.
Как готовить:
Отварить куриную грудку и грибы,остудить,порезать.Смешать перец красный,чёрный,сух.горчица сух.,укроп сухой,чеснок сухой, добавить грибы и грудку и хорошо перемешать.
Для соуса все ингредиенты перемешать,вылить в бокал положить кусочки курочки+грибы,украсить укропом и петрушкой,перед подачей можно добавить сухарики!
Это больше очередная утилизация продуктов,подача,идея как можно красивей подать надоевшую сухую грудку в очень простом и вкусном соусе!