Закуска по - гречески
Опубликовано: 21-09-2015, 11:45
Ингредиенты:
1 баклажан
20 г. растительного масла
1/2 ст. грецких орехов
2 зубчика чеснока
100 г. майонеза
соль по вкусу
Как готовить:
Баклажаны нарезать кружочками,посолить и обжарить на масле.
Дать стечь маслу и охладить.
Орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком и заправить майонезом.
Баклажаны смазать орехово-чесночной массой.
смазанные баклажаны можно сложить попарно,башенкой.
