Закуска "Божьи коровки"
Опубликовано: 11-01-2016, 00:43
Ингредиенты:
небольшие помидорки 6-7 шт,
творог 250 г,
зелень (укроп, петрушка) 20 г,
чеснок 1 зубок,
сметана 2-3 ст л,
соль по вкусу
Как готовить:
У помидорок срезать верхушки, ложкой удалить сердцевину.
Твёрдые части сердцевины измельчить ножом, добавить измельчённую зелень, чеснок, пропущенный через пресс, творог. Посолите и заправьте сметаной.
Полученной массой нафаршировать помидорки. Верхушки надрезать пополам, немного надрезать и прикрыть помидорки.
Майонезом нанести точки.
Последнее время мы "подсели" на творог. Предлагаю ещё один рецепт закуски с использованием его. На третьей фотографии остатки массы после фаршировки (я делала немного побольше, т к парень мой любит творог в таком виде). Уж не взыщите!