Рулет с перепелиными яйцами

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 1 шт

Горошек зеленый — 150 г

Яйцо перепелиное — 8 шт

Сыр творожный — 150 г

Зелень (по вкусу)

Паштет (индюшиный) — 150 г

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Как готовить:

На готовый лаваш наносим творожный сыр (у меня был с чесноком и зеленью).На творожный сыр намазываем готовый паштет.Зеленый горошек измельчаем в блендере, солим и перчим и наносим его сверху паштета.Отвариваем перепелиные яйца, очищаем.Измельчаем петрушку, кинзу и посыпаем зеленый горошек. На один край выкладываем яйца и сворачиваем лаваш в рулет. Убираем в холодильник на 30 минут.

Вот и все! Просто и вкусно!

Лаваш.... как много рецептов из него представлено на сайте, порой уже вызывает зубной скрежет, но когда неожиданно пожаловали гости, то в этом случае он незаменим! Мой рецепт, именно для такого случая!